Sous-Chef Seniorengastronomie 100% – Attraktive Benefits in Thalwil

Lohn

je nach Profil und Erfahrung

CHF 

75000

 – 

100000

 pro Jahr bei 100%

Arbeitspensum

Festanstellung 100%

Start ab

sofort

Arbeitsort

Str 

8800 

Thalwil 

ZH

Schweiz

Direktvermittler

medamicus logo webp

medamicus – Thalwil

veröffentlicht:

2025-02-05

gültig bis:

2025-04-05

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Stellenbeschreibung

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position des Sous-Chefs in unserer Seniorengastronomie. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einem modernen Alterszentrum tätig zu sein und maßgeblich zur kulinarischen Gestaltung beizutragen. Neben einem angenehmen Arbeitsumfeld erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten und die Option auf zusätzliche Urlaubstage oder eine Gehaltserhöhung.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Verantwortlich für die Unterstützung der Küchenleitung bei der Sicherstellung der wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit, kreative Beteiligung an der Entwicklung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte, Einkauf und Qualitätskontrolle der Waren, Mitwirkung an der Personalplanung, eigenständige Zubereitung frischer und saisonaler Tagesgerichte für Bewohner:innen, Gäste und Mitarbeiter:innen, Durchführung der Essensausgabe im Restaurant, Mitgestaltung der Speiseplanung und Unterstützung bei Banketten, Seminaren und Events.

Qualifikationen / Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (EFZ) sowie Erfahrung in leitender Funktion als Sous-Chef. Mehrjährige Berufserfahrung in einem großen Küchenbetrieb (à la carte, Hotel, Heim oder Spital) sind erforderlich. Vertrautheit mit MS Office sowie ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind ebenfalls notwendig.

Leistungen der Anstellung

Profitieren Sie von der Wahl zwischen zusätzlichen 6 Urlaubstagen (insgesamt 31 Tage oder 36 Tage ab 50 Jahren) oder einer Gehaltserhöhung von 2.5% mit regulären 25 Urlaubstagen (30 Tage ab 50 Jahren). Zusätzliche Vergütungen beinhalten CHF 6.00 Zuschläge pro Stunde an Wochenenden und abendlichen Banketten, ein garantiert freies Wochenende pro Monat, eine ansprechende Arbeitsumgebung sowie CHF 100 Unterstützung für ein Halbtax Abo und CHF 500 für gesundheitsfördernde Maßnahmen.

medamicus Vorteile

Unseren Bewerbern bieten wir attraktive Leistungen:

  • umfangreiches Netzwerk und privilegierten Zugang zu Personalverantwortlichen
  • Coaching für Bewerbungsgespräche
  • Unterstützung bei Motivationsschreiben und Bewerbungsunterlagen
  • Hilfe beim Umzug und bei der Wohnungsfindung
  • Übernahme der MEBEKO-Gebühren oder SRK-Anerkennungskosten
  • kostenloser Relocation-Service: profesionelle Hilfe bei allen Fragen zu Steuern, Versicherungen, Bankkonto, Zoll, Schulen und mehr
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medamicus ist der SECO-anerkannte Stellenvermittler für medizinische Fachkräfte an attraktive Stellen in der Deutschen Schweiz.

Wir unterstützen Kandidaten bei allen notwendigen Schritten zum Start im neuen Job wie z.B. Mebeko-Anerkennung, Wohnungssuche, Steuern, Krankenkasse, Behördengängen und vieles mehr!

Dank unserer umfangreichen Kontakte verfügen wir über ein breites Netzwerk attraktiver Arbeitgeber. Unsere engen Beziehungen und effektive Kommunikation mit verschiedenen Unternehmen verschaffen dir einen deutlichen Vorteil auf dem Arbeitsmarkt.

dein Berater

John B

Schweiz-Experte mit Schweizer und britischen Pässen. Dipl. Mittelschullehrperson für Wirtschaft und Recht, Universität St. Gallen und MA Internationale Beziehungen, Graduate Institute Genf. SECO anerkannte verantwortliche Person für internationale Arbeitsvermittlung.

Ich spreche fließend Deutsch, Englisch und Französisch, kann mich aber auch auf anderen Sprachen wie Portugiesisch oder Polnisch mit dir austauschen.

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